Site icon Sébastien Bailly

1er septembre – Gilia

Pif, paf, à la poêle, quelques épices et hop, c’est prêt. On ne va pas se priver. Le poisson, c’est bon pour la santé et je ne veux pas en savoir plus. Il y a assez de gens comme ça qui veulent en savoir plus. Si le poisson a souffert, si il a été congelé vivant, si c’était le dernier dans la mer et qu’on n’en trouvera plus parce qu’on a tout péché. C’est malin tiens. Si on se pose des questions, on ne mange plus rien, et si on ne mange plus rien, on meurt. Ce n’est pas vraiment l’objectif. Alors, pif, paf à la poêle et qu’on n’en parle plus. Un filet de citron sur le filet de poisson et on passe à table. On ne va pas laisser les inquiets nous affamer. Du poisson, il y en aura toujours. La mer monte, alors il y a de plus en plus de place, et ça c’est une bonne nouvelle : on ne risque pas de manquer. On nous dit n’importe quoi, pour ça que je n’écoute personne, c’est le plus sûr moyen de ne pas se faire avoir. Voilà.

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