J’ai une fois proposé à un philosophe de couper le saucisson pour l’apéro. Tout un programme. Pour en finir, il faudrait savoir par où commencer, me lança-t-il. La saucisse sèche, absolument symétrique, n’offre pas de prise privilégiée. Pas de début, pas de fin avant qu’on décide quel est le début, et par là même la fin. La saucisse sèche nous dit quelque chose du sens de la vie sans qu’on comprenne bien quoi. Cet ami philosophe a failli nous éclairer au troisième whisky alors même qu’il avalait la dernière tranche. Je sais… Mais la révélation est parfois fugace, il n’en reste bientôt rien. Et si il avait touché du doigt la réponse à ses questions, le philosophe s’est finalement muré dans un silence dubitatif à peine interrompu par les lampées d’alcool qu’il s’envoyait, espérant retrouver la fulgurance qui l’avait trahi. Mais rien, malgré les 42 degrés du pure malt, rien. Quel que soit le bout par lequel il essayait de prendre les choses. Nous sommes passés à table.
